Almás szendvics

A megvajazott kenyérre egy szelet gépsonka, erre egy héjastól félujjnyira vágott, kicsumázott, citrommal bedörzsölt almaszelet kerül. Az alma magházának helyére sajtot halmozunk. Esetleg egy-egy szem zöldborsóval vagy kaprival is díszíthetjük.